FOOD SERVICE
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RESTAURACIÓN Y COCINA
Nuestro departamento de investigación, está en constante evolución para ofrecer productos y soluciones que aportan valor a las preparaciones profesionales
BARBACOA
Mezcla de especias naturales e ingredientes seleccionados para el aderezo de carnes, pescados, verduras o para la elaboración de marinadas o salsas líquidas. Aporta un toque fresco e intenso ideal para parrilla o plancha.
BECHAMEL
Base culinaria completa, que se puede reconstituir con leche o agua y está pensada para la elaboración de salsa bechamel ligera, con un equilibrado sabor y textura.
BROCHETAS
Preparado completo especialmente pensado para aportar un sabor y un visual muy atractivo en la elaboración de brochetas. Tres tipos: Roja. Amarilla. Verde. Para usar individualmente o de forma combinada.
CHIMICHURRI
Mezcla de especias naturales e ingredientes seleccionados para el aderezo de carnes, pescados, verduras o para la elaboración de marinadas o salsas líquidas. Un aderezo indispensable en la cocina
COUS COUS
Preparado completo para condimentar y aderezar platos al más puro estilo marroquí.
CROQUETAS
Croqueflor: Base culinaria completa para la elaboración de masa de croquetas. Se puede elaborar con leche o caldo y admite numerosos tipos de rellenos, pollo, jamón, boletus, pescado, verduras, etc.
CURRY
Mezcla de especias muy apropiada para aderezar con las típicas notas de especias más tradicionales de la India.
ESPAGUETI
Mezcla de especias naturales e ingredientes seleccionados para el aderezo de salsas para espaguetis, napolitana, bolognesa, etc . El toque mediterráneo perfecto.
ENCOLANTE
Mezcla de condimentos e ingredientes sin alérgenos de gran poder adherente que permite fijar los recubrimientos en los empanados o rebozados mejorando la textura y el aspecto final del producto. Disponible alternativa con color y sin color. Disponible sin alérgenos
KEBAB
Mezcla de especias naturales e ingredientes seleccionados para el aderezo de carnes blancas o rojas con el toque característico de la cocina turca.
MOJOS
Mezcla de especias naturales e ingredientes para la elaboración de las más tradicionales salsas canarias. Disponible versión rojo, verde y a su vez dulce y picante.
PAELLERO
Paella MyP: Mezcla de condimentos e ingredientes para dar un toque de color uniforme y brillante a la típica paella española.
PINCHOS AMARILLOS
Preparado completo que proporciona el típico sabor de los auténticos pinchos morunos, aportando unas tonalidades brillantes al producto.
PIZZA
Mezcla de especias y condimentos para aderezar salsas para pizza con un toque provenzal que realza el sabor de cualquier elaboración.
TACOS
Mezcla de ingredientes para la elaboración de los auténticos tacos o burritos. Simplemente espolvoreándolo sobre la carne mientras se sofríe se obtiene toda la esencia de la cocina mexicana
COLORANTE ALIMENTARIO NATURAL (SIN COLORANTES)
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