Sector Horeca Alimentación

Especias para el Sector Horeca

Encuentre aquí nuestra mejor gama
para la restauración, colectividades,
catering, hostelería, entre otros.
Ahorre tiempo, costes y sorprenda a
sus clientes con productos ricos,
bajos en grasa, sin alérgenos, y
adaptados a sus necesidades.

Especias

En Sucesores de Muñoz y Pujante sabemos lo importantes que son las especias en el sector de la alimentación actual, por
eso ofrecemos calidad, variedad y productos adaptados a cada necesidad según las características de su negocio

Especias

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Aji argentinoTriturado
Aji argentino
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AjoMolido. Granulado. Escama.
Ajo
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AjonjoliDorado
Ajonjoli
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AlbahacaHoja
Albahaca
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AnísGrano Molido
Anís
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CanelaCortada varias longitues. Molida
Canela
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CayenaMolida. 3-5 cm. Ojo Pajaro
Cayena
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CebollaMolida. Granulada. Escamas
Cebolla
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CilantroGrano. Molido
Cilantro
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CominosGran Molido
Cominos
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CurcumaMolida
Curcuma
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HierbabuenaHoja. Cortada.
Hierbabuena
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HinojoGran Molido
Hinojo
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JengibreMolido
Jengibre
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LaurelNacional. Seleccionado a mano
Laurel
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MostazaGrano Amarilla. Molida Amarilla. Grano Marrón
Mostaza
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Nuez MoscadaGrano Molido
Nuez Moscada
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ÑorasSuelta. Enristrada
Ñoras
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OréganoHoja. Molido
Orégano
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PerejilHoja. Molido
Perejil
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Pimienta BlancaGrano Molido
Pimienta Blanca
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Pimineta JamaicaGrano
Pimineta Jamaica
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Pimienta RosaGrano
Pimienta Rosa
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Pimienta VerdeGrano
Pimienta Verde
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Pimienta NegraGrano Molido
Pimienta Negra
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Pimienta SichuánGrano
Pimienta Sichuán
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PiñonesGran Molido
Piñones
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RomeroHoja Molido
Romero
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TomilloHoja Molido
Tomillo
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VainillaCorta. Larga.
Vainilla

Otras especias

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Alcaravea
Alcaravea
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AmapolaSemillas
Amapola
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Anís estrellado
Anís estrellado
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Atadillos
Atadillos
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Azúcar vainillado
Azúcar vainillado
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Cardammo Grano
Cardammo
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ClavoGrano, Molido
Clavo
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Colorante Alimentario Natural(SIN COLORANTES)
Colorante Alimentario Natural
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Curry
Curry
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Enebro
Enebro
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Eneldo
Eneldo
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Espinacas
Espinacas
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Estragón
Estragón
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Finas Hierbas
Finas Hierbas
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Hierbas Provenzales
Hierbas Provenzales
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Mejorana
Mejorana
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Menta
Menta
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Pebrella
Pebrella

Caldos y cremas

Caldos sin conservantes, sin grasa, ni colorantes. Hemos desarrollado una línea de caldos
sin alérgenos (vegetal, pollo, carne y pescado) de excelente sabor, rendimiento y precio.

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Caldo sabor polloMezcla de condimentos e ingredientes seleccionados para la elaboración de caldos con sabor a pollo. Ideal para utilizarlo como base en restauración, sofritos, guisos, paellas, asados, etc.
Caldo sabor pollo
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Caldo sabor carneMezcla de condimentos e ingredientes seleccionados para la elaboración de caldos con sabor a carne. Proporciona a los guisos, sopas o fondos un intenso y característico aroma.
Caldo sabor carne
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Caldo sabor pescadoMezcla de condimentos e ingredientes seleccionados para la elaboración de caldos con excelente sabor a pescado. Ideal para fondos de paella, calderos, guisos de pescado, etc.
Caldo sabor pescado
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Caldo sabor verduraMezcla de condimentos e ingredientes seleccionados para la elaboración de caldos con sabor a verduras. Un sabor suave y equilibrado para utilizarlo en cocina y restauración.
Caldo sabor verdura
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Caldo sabor rabo bueyMezcla de condimentos e ingredientes seleccionados para la elaboración de caldos con sabor a rabo de buey. Proporciona a los guisos, sopas o fondos un intenso y característico aroma.
Caldo sabor rabo buey
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Caldo de Caracoles con EspeciasMezcla de condimentos e ingredientes seleccionados para la elaboración de caldo . Un sabor suave y equilibrado para utilizarlo en cocina y restauración.
Caldo de Caracoles con Especias

Restauración y cocina

Nuestro departamento de investigación, está en constante evolución para ofrecer
productos y soluciones que aportan valor a las preparaciones profesionales

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BarbacoaMezcla de especias naturales e ingredientes seleccionados para el aderezo de carnes, pescados, verduras o para la elaboración de marinadas o salsas líquidas. Aporta un toque fresco e intenso ideal para parrilla o plancha.
Barbacoa
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BechamelBase culinaria completa, que se puede reconstituir con leche o agua y está pensada para la elaboración de salsa bechamel ligera, con un equilibrado sabor y textura.
Bechamel
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BrochetasPreparado completo especialmente pensado para aportar un sabor y un visual muy atractivo en la elaboración de brochetas. Tres tipos: roja. Amarilla. Verde. Para usar individualmente o de forma combinada.
Brochetas
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ChimichurriMezcla de especias naturales e ingredientes seleccionados para el aderezo de carnes, pescados, verduras o para la elaboración de marinadas o salsas líquidas. Un aderezo indispensable en la cocina
Chimichurri
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CroquetasCroqueflor: Base culinaria completa para la elaboración de masa de croquetas. Se puede elaborar con leche o caldo y admite numerosos tipos de rellenos, pollo, jamón, boletus, pescado, verduras, etc.
Croquetas
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CurryMezcla de especias muy apropiada para aderezar con las típicas notas de especias más tradicionales de la India.
Curry
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EspaguetiMezcla de especias naturales e ingredientes seleccionados para el aderezo de salsas para espaguetis, napolitana, bolognesa, etc . El toque mediterráneo perfecto.
Espagueti
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EncolanteMezcla de condimentos e ingredientes sin alérgenos de gran poder adherente que permite fijar los recubrimientos en los empanados o rebozados mejorando la textura y el aspecto final del producto. Disponible alternativa con color y sin color. Disponible sin alérgenos
Encolante
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KebabMezcla de especias naturales e ingredientes seleccionados para el aderezo de carnes blancas o rojas con el toque característico de la cocina turca.
Kebab
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MojosMezcla de especias naturales e ingredientes para la elaboración de las más tradicionales salsas canarias. Disponible versión rojo, verde y a su vez dulce y picante.
Mojos
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PaelleroPaella MyP: Mezcla de condimentos e ingredientes para dar un toque de color uniforme y brillante a la típica paella española.
Paellero
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Pinchos AmarillosPreparado completo que proporciona el típico sabor de los auténticos pinchos morunos, aportando unas tonalidades brillantes al producto.
Pinchos Amarillos
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Pizza Mezcla de especias y condimentos para aderezar salsas para pizza con un toque provenzal que realza el sabor de cualquier elaboración.
Pizza
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TacosMezcla de ingredientes para la elaboración de los auténticos tacos o burritos. Simplemente espolvoreándolo sobre la carne mientras se sofríe se obtiene toda la esencia de la cocina mexicana
Tacos

Desarrollo a medida para industrias y MDD

¿Quiere potenciar su marca en el sector? Quiere tener una gama actual adaptada a un consumidor cada vez más exigente e informado? Ponemos a vuestra disposición diversidad de formatos para que desarrolle su propia marca.
bote con tapa muñoz y pujante

Packaging

Sucesores de Muñoz y Pujante ofrece distintas posibilidades de envasado según productos y según sectores para una mejor conservación y transporte. Usamos materiales de primera calidad y la última tecnología de envasado para que nuestros clientes reciban su mercancía en tiempo y en las mejores condiciones de conservación y garantías de frescura y calidad.

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BOLSABolsa alumino opaca, que conserva todas las propiedades organolépticas. 5Kg. 2Kg. 1Kg.
BOLSA
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CaldosBote con tapa hermética.
1kg.
Caldos
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BOTE 1640 cm3Bote transparente con tapa dosificadora
BOTE 1640 cm3
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BOTE 360 cm3Bote transparente con tapa dosificadora
BOTE 360 cm3
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BOTE CRISTAL 10-5 uds/ bandeja
BOTE CRISTAL
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LATA 75gConvencional y ecológico.
12 uds/bandeja
LATA 75g

Especias y condimentos para un producto único

Encuentra el sabor exacto que estabas buscando. Nuestros preparados de especias y condimentos se basan en nuestra experiencia y conocimiento del sector horeca y alimentario, para cada tipo de producto

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