Pimentón
Realza el aroma de tus productos con Pimentón de Murcia ecológico
Obtén esta y otras especias orgánicas para tu negocio gastronómico o tu producto alimentario.
Más de 50 años nos avalan en el sector. Rellena el formulario online para hacer tu pedido mayorista.
Pimentón (paprika)
1.m. Polvo que se obtiene moliendo pimientos encarnados maduros, limpios, sanos y secos.
2.m. Pimiento (fruto).
PIMENTÓN: Ingrediente esencial en la elaboración de diferentes embutidos.
Da color y sabor.
Funciones: estabilizante, conservante, antioxidante…
Ciclo de producción del pimentón

Siembra
(Mayo / Abril)

Recolección
(Septiembre)

Secado
Deshidratación industrial, solar o
ahumada

Molienda
De anaranjado a rojo oscuro

Variedades de pimiento

Ñora (bola)
Rosarito
Jaranda
Ocal
Jeronimo


– – Dulce
Murcia
– – Ecológica


España

Papri Queen
Papri King
US Hybrid
Papri Mild
Etc.
Perú, China Marruecos, Sudáfrica
