PROYECTO: “VALIDACIÓN DEL PROCESO EN LA FABRICACIÓN DE PIMENTON ECOLÓGICO CON ORIGEN REGIÓN DE MURCIA“
Expediente num: 2021.08.CHEQ.000153
PROGRAMA DE AYUDAS PARA LA CONTRATACIÓN DE SERVICIOS DE INNOVACIÓN («CHEQUE DE INNOVACIÓN”)
OBJETIVO: Diseño y validación de un un proceso que evite la pérdida de las propiedades organolépticas y asegure la ausencia de microrganismos, evitando la contaminación cruzada entre productos ecológico, no ecológicos y con diferentes orígenes para la obtención un nuevo producto ecológico (pimentón).
SUCESORES DE MUÑOZ Y PUJANTE, S.L.
