Participando en el programa de fabricación de pimentón ecológico

PROYECTO: “VALIDACIÓN DEL PROCESO EN LA FABRICACIÓN DE PIMENTON ECOLÓGICO CON ORIGEN REGIÓN DE MURCIA

Expediente num:  2021.08.CHEQ.000153

PROGRAMA DE AYUDAS PARA LA CONTRATACIÓN DE SERVICIOS DE INNOVACIÓN («CHEQUE DE INNOVACIÓN”)

OBJETIVO: Diseño y validación de un un proceso que evite la pérdida de las propiedades organolépticas y asegure la ausencia de microrganismos, evitando la contaminación cruzada entre productos ecológico, no ecológicos y con diferentes orígenes para la  obtención un nuevo producto ecológico (pimentón).

SUCESORES DE MUÑOZ Y PUJANTE, S.L.

 

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