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Especias y condimentos adaptados a la industria cárnica

Amplia gama de productos, adaptados a cada región geográfica. Contínua renovación y optimización de formulaciones para conseguir productos mejorados, de mayor rendimiento, más competitivos, adaptados a las demandas y tendencias del mercado y al cumplimiento estricto de la siempre cambiante legislación.

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Frescos

Mezcla de especias, condimentos y aditivos para la elaboración de preparaciones de carne. Disponemos de diversos especiados para cada una de las categorías de productos

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Breakfast Sausages
Breakfast Sausages
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Burger Meat
Burger Meat
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Chorizo Fresco
Chorizo Fresco
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Chorizo Criollo
Chorizo Criollo
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Lomo Adobado
Lomo Adobado
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longaniza y Butifarra Fresca
longaniza y Butifarra Fresca
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Pincho Moruno
Pincho Moruno

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Curados

Mezcla de especias, condimentos y aditivos para la elaboración de productos cárnicos no tratados por calor. Disponemos de diversos especiados para cada una de las categorías.
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Chorizo Curado
Chorizo Curado
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Criollo Curado
Criollo Curado
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Longaniza
Longaniza
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Lomo Embuchado
Lomo Embuchado
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Salchichón
Salchichón
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Sobrasada
Sobrasada

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Bases tecnológicas

Mezcla de especias, condimentos y aditivos para la elaboración de productos elaborados y transformados

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SalmuerasPara frescos, cocidos y curados. Sin especiar y Especiadas.
Salmueras
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Bases de CuradosPara elaborar todo tipo de productos curados
Bases de Curados
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Bases de FrescosPara elaborar todo tipo de productos frescos
Bases de Frescos
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Bases de CocinadosPara elaborar todo tipo de productos cárnicos tratados por calor
Bases de Cocinados
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jamón cocidoPara elaborar todo tipo de productos cocidos.
jamón cocido

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Precocinados elaborados

Una de nuestras ventajas competitivas son las mezclas a base de condimentos y especias para distintos productos precocinados, que mejoran textura y potencian sabor, y facilitan las preparaciones de nuestros clientes.
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CroquetasCroqueflor: Base culinaria completa para la elaboración de masa de croquetas. Se puede elaborar con leche o caldo y admite numerosos tipos de rellenos, pollo, jamón, boletus, pescado, verduras, etc.
Croquetas
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EmpanadosEncolante: Mezcla de condimentos e ingredientes sin alérgenos de gran poder adherente que permite fijar los recubrimientos en los empanados o rebozados mejorando la textura y el aspecto final del producto Con color, sin color. Sin alérgenos.
Empanados
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Salsa BechamelBechamel: Base culinaria completa, que se puede reconstituir con leche o agua y está pensada para la elaboración de salsa bechamel ligera, con un equilibrado sabor y textura.
Salsa Bechamel
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MojosMezcla de especias naturales e ingredientes para la elaboración de las más tradicionales salsas canarias. Disponible versión rojo, verde y a su vez dulce y picante.
Mojos

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Marinados

Mezcla de especias, condimentos y aditivos para la elaboración de productos elaborados y transformados
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Marinada Alitas de Pollo
Marinada Alitas de Pollo
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Marinado Sabor Ahumado
Marinado Sabor Ahumado
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Marinado Sabor al Ajillo
Marinado Sabor al Ajillo
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Marinado Especias Morunas
Marinado Especias Morunas
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Marinado Indian Massala
Marinado Indian Massala
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Marinado Sabor Kebab
Marinado Sabor Kebab
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Marinado Parrilla Argentina
Marinado Parrilla Argentina
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Marinado American Cajun
Marinado American Cajun

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Tratados por Calor

Mezcla de especias, condimentos y aditivos para la elaboración de productos cárnicos tratados por calor. Disponemos de diversos especiados para cada una de las categorías de productos.
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Criollo Cocido
Criollo Cocido
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Morcilla
Morcilla
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Morcón
Morcón
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S. Frankfurt
S. Frankfurt
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Mortadela
Mortadela
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S. Bratwurst
S. Bratwurst
¿Tienes un producto en mente? Hagamos que sepa mejor

Responsable del tratamiento: SUCESORES DE MUÑOZ Y PUJANTE, S.L.

Dirección del responsable: Finca el Campillo, s/n, CP 30110, Cabezo de Torres (Murcia)

Finalidad: Sus datos serán usados para poder atender sus solicitudes y prestarle nuestros servicios.

Publicidad: Solo le enviaremos publicidad con su autorización previa, que podrá facilitarnos mediante la casilla correspondiente establecida al efecto.

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Registro mercantil: Inscrita en el Registro Mercantil de Murcia, Libro 64 – 2ª, Folio 10, Hoja 3768 – Inscripción 1ª – CIF: B30075311