Receta de postre navideño: Mousse de calabaza con canela
23/12/2021
En Muñoz y Pujante somos unos enamorados de la historia y el recorrido de las especias a lo largo de los siglos. Nos fascina que hoy en día sigan creando
Blog
09/12/2021
Cuando hablamos de conexión a la tierra aparece el término ecología, el cual fue acuñado por el biólogo alemán Ernst Haeckel en el año 1869 y la definió como «el
¿Ser vegetariano significa prescindir del sabor a pescado o carne?
24/11/2021
Según The Green Revolution, informe anual elaborado por la consultora de alimentación y bebidas Lantern, España en 2021 cuenta con 5,1 millones de veggies, personas que se reconocen como veganos,
Especias de calidad para dar un toque internacional a tu cocina
10/11/2021
Aportar un toque asiático, indio, mediterráneo o de Oriente Medio es muy fácil a día de hoy. La globalización ha ampliado nuestros horizontes gastronómicos, permitiéndonos jugar con nuevas especias. En
